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Borrego Assado com Alecrim

Prato Principal
6 porções
25 min
45 min
Muito Fácil
533 Kcal
  • (5/5 - 1 votos)
  • 14
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Ingredientes

6

Preparação

  • Depois de limpo tempere o borrego com sal, pimenta e colorau e esfregue-o com metade do azeite e deixe ficar de um dia para o outro.
  • Descasque e corte as batatas em cubos e tempere-as com sal e o restante azeite.
  • Coloque o borrego numa assadeira e as batatas em volta. Regue com o vinho branco, espalhe por cima a o alecrim previamente esmagado com as mãos para libertar os aroma, o louro e o alho picado.
  • Sobre a carne espalhe um fio de azeite e leve a assar em forno quente. Sirva com grelos cozidos.

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Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim


Luisa Monteiro Luisa Monteiro

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (430g)
Calorias: 533Kcal
  • Glícidos: 44.8g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 36.6g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 4.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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