Borrego assado com alecrim

Borrego assado com alecrim
Prato Principal
Muito Fácil
1 h 10 m
533 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

Preparação25 min
Cozedura45 min
  • Depois de limpo tempere o borrego com sal, pimenta e colorau e esfregue-o com metade do azeite e deixe ficar de um dia para o outro.
  • Descasque e corte as batatas em cubos e tempere-as com sal e o restante azeite.
  • Coloque o borrego numa assadeira e as batatas em volta. Regue com o vinho branco, espalhe por cima a o alecrim previamente esmagado com as mãos para libertar os aroma, o louro e o alho picado.
  • Sobre a carne espalhe um fio de azeite e leve a assar em forno quente. Sirva com grelos cozidos.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 533Kcal
  • Glícidos: 44.8g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 36.6g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 4.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (430g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Luisa MonteiroLuisa Monteiro

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