Name: Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de peito de frango congelado Perdigão; 1 xícara (chá) de creme de leite Batavo; 1 xícara (chá) de maionese; 1 dente de alho picado; 4 colheres (sopa) de azeite; 300 g de fundo de alcachofra em conserva; 250 g de palmito cortado em tiras; meia xícara (chá) de vinho branco; 1 acelga japonesa cortada em tiras finas; Sal a gosto; Sementes de gergelim para salpicar; Água para cozimento