Peito de frango recheado com queijo

Ingredientes
4
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Preparação
Preparação2 horas
Cozedura1 hora
- Abra os peitos de frango ao meio, mas sem os separar e recheie cada um com 1 1/2 fatia de queijo, ate –os com um fio de cozinha até fecha-los.
- Numa taça esmague alho com o sal e misture-o com o vinho, o louro e 2 colheres de sopa do azeite, tempere de pimenta. Junte aos peitos e deixe marinar por 1 hora.
- Numa frigideira aqueça o restante azeite e doure os peitos de frangos escorridos de ambos os lados
- Regue com a marinada e deixe cozer durante uns 5 minutos. Coza os spaghettis em água quente temperada de sal e com o outro alho esmagado e as 2 colheres de manteiga, escorre-os e salteá-los no molho que resta de preparar a carne.
- Salpique com a salsa picada e sirva a acompanhar os peitos de frango.
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