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Peito de Frango Recheado com Farinheira

Hoje trago uma receitinha de peitos de frango recheados com farinheira. Devo dizer que ficam uma delícia.

Prato Principal
2 porções
5 min
45 min
Muito Fácil

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Ingredientes

2

Preparação

  • Numa tigela juntar a maionese a mostarda, um pouco de sal e pimenta a gosto.

    Abrir os peito de frango ao meio tipo livro sem separar.
  • Tirar a pele à farinheira, partir ao meio e partir uma das metades ao meio no sentido do comprimento.

    Rechear os peitos com uma dessas metades.

    Num tabuleiro pincelar a base com a mistura de maionese e mostarda e colocar os peitos.

    Pincelar agora os peitos por cima com a mesma mistura.

    Prender as bordas dos peitos com palitos.
  • Passo 3 - Peito de Frango Recheado com Farinheira
    Levar a assar em forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 40/45 minutos (depende do tamanho dos peitos de frango).

    Colocar a restante farinheira às rodelas por cima dos peitos (mas aconselho a colocar mais para o final) para não queimarem.


Eletrodomésticos

Forno

Fotos

Peito de Frango Recheado com Farinheira
Peito de Frango Recheado com Farinheira - foto 2

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