Peito de frango recheado com calabresa

Ingredientes

• 5 filés de peito de frango
• 1 calabresa moida
• sal (a gosto)
• alho desidratado moido
• 3 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 100 ml de cerveja clara
• azeite

Preparação

• Tempere os filés com sal e alho desidratado.
• Recheie com a calabresa, enrole e amarre com barbante.
• Na panela de pressão coloque azeite, frite as cebolas, o restante da calabresa, arrume os filés enrolados, coloque o tomate, pitada de sal e a cerveja.
• Deixe 10 minutos na pressão.

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