Petitchef

Receitas rápidas com vinho branco

20 receitas
Receita Pepino agridoce, um acompanhamento rápido e saboroso!

Pepino agridoce, um acompanhamento rápido e saboroso!

(2 votos), (50)
Acompanhamento Muito Fácil 3 h 30 m 145 kcal
Ingredientes: 500 gr de pepino 1 dente alho 5 talos de hortelã 180 ml de vinagre de vinho branco 45 ml de água 20 gr de açúcar pimenta rosa (uma pitada) 1 col....
Receita Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

(1 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 793 kcal
Ingredientes: 320 gr de arroz (próprio para risotto 200 gr de cogumelos 40 gr de parmesão ralado (ou pecorino) 20 gr de manteiga 1 chalota 60 ml de vinho branco...
Receita Almondegas rápidas

Almondegas rápidas

(11 votos), (2) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 742 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa...
Receita Tagliatelle rápido com mexilhão

Tagliatelle rápido com mexilhão

(2 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g tagliatelle 250 g mexilhão 1/2 copo de vinho branco sal pimenta preta 1 limão 1 raminho de mangericão 6 colher. sopa azeite
Receita Macarrão (bem rápido!) com funghi e abobrinha

Macarrão (bem rápido!) com funghi e abobrinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa com cogumelos e courgettes 15 a 20 g de fungos SECCI 1 cebola média picada 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 abobrinha grande descascadas e...
O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!

O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!

(2 votos)

Imagine uma simples garrafa de vinho de 3 euros e, com um ingrediente misterioso, ela se transforma em um néctar digno de um vinho vintage... Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas há um segredo bem guardado, diretamente do Japão, que pode muito bem...

Receita Frango rápido c/ sopa de rabo de boi

Frango rápido c/ sopa de rabo de boi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Frango 1 Sopa de Rabo de boi 1 Copo de vinho branco 1 Pacote de massa Macarrão 2 Colheres de Calda de tomate Sal, pimenta, noz muscada Água
Receita Peixada rápida

Peixada rápida

(59 votos), (14) , (138)
Prato Principal Médio 45 min 524 kcal
Ingredientes: 1.200 kg de filé de peixe fresco e sem espinhas sal 1 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 tomate em rodelas 10 azeitonas...
Receita Salada rápida de mariscos

Salada rápida de mariscos

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de Massa de Espirais 150 g de Miolo de Berbigão 200 g de Camarão ou Miolo de Camarão 1 Delicia de Lagosta 4 Dentes de Alho Azeite, sal,...
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Receita O gratinado de frango com natas

O gratinado de frango com natas

(25 votos), (2) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cebolas picadas 2 Dentes de alho picados Azeite Vinho branco q.b Sal, pimenta branca, noz-moscada, oregãos e salsa picada q.b. 1 Lata de tomate...
Receita Carne de alguidar

Carne de alguidar

(25 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 608 kcal
Ingredientes: 750 g carne de porco aos cubos 1 kg batatas 4 dentes alho 2 colher sopa azeite 1 colher sopa margarina 2 dl vinho branco 2 1/2 colher sopa massa...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(13 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita O feijão preto à minha maneira

O feijão preto à minha maneira

(9 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 420 g de Feijão Preto Cozido em Lata 1 Cebola Picada 1 Alho Picado 1 Folha de Louro Pimenta, sal, salsa picada q.b. Vinho Branco Azeite 1/3 de...
Receita Tubarão guarnecido com legumes no forno

Tubarão guarnecido com legumes no forno

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de tubarão 1 cebola média 2 c sopa polpa de tomate, alho e cebola 1 copo vinho branco 1 copo água 1 knorr de peixe pimento vermelho...
Receita Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!

Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!

(2 votos), (1) , (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango congelado Perdigão 1 xícara (chá) de creme de leite Batavo 1 xícara (chá) de maionese 1 dente de alho picado 4 colheres...
Receita Bifana em pão saloio

Bifana em pão saloio

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 a 3 bifanas fininhas tempero de pimentão alho e louro azeite ou banha sal vinho branco 2 pães saloios pequenos 4 fatias de queijo raclette
Receita Tirinhas de frango com molho inglês

Tirinhas de frango com molho inglês

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 cebola -2 dentes de alho 2 tomates 400 g de tiras de frango Natas (1/2 pacote) molho inglês paprika piripiri vinho...
Receita Grão cozido salteado com chouriço e espinafres

Grão cozido salteado com chouriço e espinafres

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chouriço de carne 1 lata (pequena) de grão cozido, escorrido espinafres 0,5 dl de vinho branco cominhos q.b. sal q.b. pimenta q.b.
Receita Bifanas à salsicheiro

Bifanas à salsicheiro

(6 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g bifanas 2 dentes de alho azeite margarina 1 dl vinho branco tempero pimentão/louro sal 1 frasco salsichas cocktail 1 lata cogumelos laminados
Receita Batatinhas assadas no microondas

Batatinhas assadas no microondas

Prato Principal Muito Fácil 45 min 72 kcal
Ingredientes: batatinhas para assar congeladas - pingo doce vinho branco sal coentros em pó salsa em pó alho picado 1/2 knorr de galinha pimentão doce
Receita Frango rápido

Frango rápido

(12 votos), (3) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 252 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 2 cebolas médias alho (2 dentes) azeite (2 dl) vinho branco (1,5dl) pimenta sal massa de pimentão tomilho
Receita Petisco de ameijoas vietnamitas

Petisco de ameijoas vietnamitas

(35 votos), (7) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Ameijoas Vietnamitas congeladas 1 cebola 2 dentes de alho 6 rodelas de chouriço cortado em tirinhas 100 g de margarina Sal Azeite Coentros...



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