Macarrão (bem rápido!) com funghi e abobrinha
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Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Permitir que o molho de cogumelos em água quente por 20-30 minutos.
- Filtra-se e cortada em tiras.
- Em uma panela profunda, refogue a cebola no azeite e funghi. Adicionar abobrinha em tiras e tomate.
- Despeje sobre o vinho e caldo de galinha. Agita-se durante 5 minutos e tempere com sal, tomilho e salsa.
- Retire do fogo e adicione o macarrão pré-cozido.
Polvilhe com ricota e sirva imediatamente.
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