Petitchef

Gratinado de macarrão e legumes.

Uma excelente maneira de incorporar vários legumes disfarçados numa só refeição que funciona muito bem nas segundas feiras sem carne.

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Muito Fácil
253 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Cozer o macarrão em água e sal durante 10m (para que fique al dente), escorrer, salpicar com azeite e reservar. Numa frigideira funda refogar a cebola, o alho e o louro.

    Acrescentar os restantes legumes fatiados e saltear. Adicionar as ervas aromáticas, o sal e a pimenta acabada de moer. Quando os legumes estiverem quase tenros, adicionar a passata e deixar cozinhar mais um pouco. Seguidamente adicionar o vinho e cozinhar até este evaporar.

    Retirar as folhas de louro (não façam como eu que me esqueço delas 99% das vezes!), envolver o macarrão nos legumes num pirex, salpicar com a mozzarella ralada e levar a gratinar a 180º cerca de 30m.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 253Kcal
  • Glícidos: 26.7g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 13.3g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 5.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (247g)
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros (13):

gislene_d2015
gislene_d2015, 30/07/2017

Delicioso

11/03/2014

Gostei da receita, vou esperimentar

08/03/2014

Gostei...

08/03/2014

Delícia, amo um BOM macarrao, só que usei o integral., experimental FICA BOM do mesmo jeito.

07/03/2014

Muito bom diferente

Facabook
Facabook, 07/03/2014

Adorei

13/01/2014

Parece bom!!

21/05/2013

Boa receita!

06/05/2013

Parece bom

01/05/2013

Bom prato vegetariano


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Gratinado de macarrão feita com sobras
Gratinado de macarrão feita com sobras
4 porções
12 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Gratinado de arroz com tomate
Gratinado de arroz com tomate
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Gratinado de curgetes e queijo de cabra (clafoutis salgado)
Gratinado de curgetes e queijo de cabra (clafoutis salgado)
6 porções
55 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Gratinado de curgetes (abobrinhas)
Gratinado de curgetes (abobrinhas)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Gratinado dauphinois - culinária francesa
Gratinado dauphinois - culinária francesa
4 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Gratinado de endívias
Gratinado de endívias
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Artigos relacionados

O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada Receitas contra o desperdício: 5 maneiras de transformar as sobras de macarrão em um prato delicioso! Receitas contra o desperdício: 5 maneiras de transformar as sobras de macarrão em um prato delicioso! Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas! Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

Últimos artigos

Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto