Cogumelos com legumes gratinados
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.15Euros€ (0.36€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Lave e escorra os cogumelos. Leve ao lume um pouco de água e coza o milho e as ervilhas. Reserve.
- Pique a cebola e o alho e leve ao lume com um pouco de azeite, deixe refogar um pouco até a cebola ficar translúcida e junte os cugumelos, envolva tudo e deixe ficar até sumir a água que os cogumelos soltam.
- Tempere com sal, pimenta e nóz moscada, mexa e deixe ficar mais um pouco.
Junte por fim o milho e as ervilhas, envolva todos os ingredientes, deixe o milho e as ervilha tomarem o gosto do refogado e retire. - Coloque tudo num pirex, regue com as natas e disponha as ftias da mozzarella sobe os legumes.
- Leve ao forno a gratinar. Deixe dourar "et voilá", uma refeição ligeira que poderá também servir como acompanhamento.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 131Kcal
- Glícidos: 4.6g
- Gord total: 8.9g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 6.6g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (78g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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