Bifanas à salsicheiro

Ingredientes

• 500 g bifanas
• 2 dentes de alho
• azeite
• margarina
• 1 dl vinho branco
• tempero pimentão/louro
• sal
• 1 frasco salsichas cocktail
• 1 lata cogumelos laminados

Preparação

• Temperar as bifanas com sal, alho picado, vinho e mistura Espiga. Deixar marinar pelo menos 15 minutos.
• Numa frigideira com azeite e margarina fritar as bifanas escorridas.
• Retirar, as bifanas. Na mesma frigideira verter a marinada com as salsichas e os cogumelos e deixar cozinhar.

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