Salsichas crioulas em capa lombarda e cogumelos

Ingredientes

• 1 couve lombarda
• 12 salsichas crioulas
• 1 lata de cogumelos inteiros
• 1 cebola
• 6 dentes de alho
• 4 tomates
• Azeite
• Vinho branco
• Pimenta Preta
• 1 malagueta
• 1 caldo de carne
• Sal
• Tomilho
• Orégãos