Salsichas frescas enroladas em couve lombarda

Ingredientes

• 8 salsichas frescas
• 1 couve lombarda
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho
• 100 gr de bacon em fatias
• Azeite
• Chouriço de carne
• 1/2 copo de vinho branco
• 2 tomates grandes
• Salsa Sal e pimenta