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Salsichas Frescas Enroladas em Couve Lombarda

Prato Principal
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
410 Kcal
Salsichas Frescas Enroladas em Couve Lombarda
  • (3.9/5 - 40 votos)
  • 3
  • 51
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Ingredientes

8
Custo estimado: 10.08€ (1.26€/porção)

Preparação

  • Separar as folhas da couve e escolher as maiores. Escalde as folhas num tacho com água a ferver. Retire e coloque numa travessa. Reserve a água.
  • Enrole uma salsicha fresca em cada folha. Se uma folha não for suficiente, coloque duas folhas ligeiramente sobrepostas.
  • Enrole uma fatia de bacon à volta da couve e prenda com um palito. Num tacho largo, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente o chouriço em rodelas e os tomates picados. Deixe refogar mais um pouco e junte os rolos de salsicha.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 410Kcal
  • Glícidos: 8.2g
  • Gord total: 31.8g
  • Gord.sat.: 10.5g
  • Proteínas: 20.9g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 6.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (320g)
Sem açúcar

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S Smas

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/07/2015

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/08/2012

Bom

(0) (0) Comentário abusivo
13/10/2011

Ainda hoje fiz e ficam uma delicia.

(0) (0) Comentário abusivo

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