- Home
- Receitas
- Receitas com Couve
- Receita com bacon
- Salsichas frescas enroladas em couve lombarda
Salsichas frescas enroladas em couve lombarda
Ingredientes
Número de doses: 8
Preparação
- Separar as folhas da couve e escolher as maiores. Escalde as folhas num tacho com água a ferver. Retire e coloque numa travessa. Reserve a água.
- Enrole uma salsicha fresca em cada folha. Se uma folha não for suficiente, coloque duas folhas ligeiramente sobrepostas.
- Enrole uma fatia de bacon à volta da couve e prenda com um palito. Num tacho largo, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o chouriço em rodelas e os tomates picados. Deixe refogar mais um pouco e junte os rolos de salsicha.
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados
Comentários dos membros:
Muito boa
Bom
Ainda hoje fiz e ficam uma delicia.