Salsichas brasileiras com couve salteada

Ingredientes
2
Custo estimado: 2.42Euros€ (1.21€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Algo tão simples como, cortar uma couve coração em tiras finas e reservar.
- Numa chapa sobre o lume do fogão, grelhar as salsichas, que neste caso foram daquelas pequenas e gordinhas.
- Quando cozinhadas, reservam-se e coloca-se na chapa alguns bocados de bacon fininhos e um dente de alho picado. Adiciona-se a couve e tempera-se com molho de soja.
- Quando estiver quase sem molho, junta-se um pouco de vinho branco. Envolve-se e deixa-se evaporar.
- Se as salsichas já estiverem frias pode-se colocar mais um pouco na chapa e serve-se tudo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 275Kcal
- Glícidos: 21.5g
- Gord total: 11.3g
- Gord.sat.: 2.8g
- Proteínas: 15.5g
- Fibras: 18.2g
- Açúcar: 19.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (825g)
Sem açúcar
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