Salsichas brasileiras com couve salteada

Name: Salsichas brasileiras com couve salteada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: couve; salsichas; bocados de bacon; alho picado; um pouco de vinho branco

Prato Principal

Muito Fácil

20 min

276 Kcal

Ingredientes

couve
salsichas
bocados de bacon
alho picado
um pouco de vinho branco

Custo estimado: 2.42€ (1.21€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Algo tão simples como, cortar uma couve coração em tiras finas e reservar.
Numa chapa sobre o lume do fogão, grelhar as salsichas, que neste caso foram daquelas pequenas e gordinhas.
Quando cozinhadas, reservam-se e coloca-se na chapa alguns bocados de bacon fininhos e um dente de alho picado. Adiciona-se a couve e tempera-se com molho de soja.
Quando estiver quase sem molho, junta-se um pouco de vinho branco. Envolve-se e deixa-se evaporar.
Se as salsichas já estiverem frias pode-se colocar mais um pouco na chapa e serve-se tudo.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 275Kcal

Glícidos: 21.5g
Gord total: 11.3g
Gord.sat.: 2.8g
Proteínas: 15.5g
Fibras: 18.2g
Açúcar: 19.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Informação nutricional para 1 dose (825g)

Sem açúcar

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