Salsicha em couve lombarda

Ingredientes

• 1 embalagem de salsichas (2 3 salsichas por pessoa);
• 1 couve lombarda;
• 1 cebola;
• 3 c. de sopa de polpa de tomate;
• 1 c. de sopa de azeite;
• Sal e pimenta q.b.
• 1 copo de água;