Petitchef

Salsichas enroladas com bacon, queijo e couve

Prato Principal
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
6 Salsichas frescas

6 Tiras de Bacon

Queijo ralado

6 folhas de Couve Lombarda


2 dentes de Alho

1 tomate maduro

Sal e Pimenta

um fio de azeite

Preparação

  • Levar um tacho com água ao lume e quando ferver colocar as folhas de couve por uns minutos, o suficiente para amaciar as folhas, retirar e reservar.
  • Em cada folha de couve escaldada, colocar a tira de Bacon a salsicha e o queijo - enrolar e reservar.
  • Num tacho colocar o azeite, a cebola e o alho picado, e o tomate. Deixar refogar.
  • Colocar as salsichas enroladas na couve, tapar bem o tacho e levar ao lume brando.
  • Quando a couve da salsichas estiver cozida esta pronto.

Fotos

Salsichas enroladas com Bacon, Queijo e Couve, foto 1Salsichas enroladas com Bacon, Queijo e Couve, foto 2Salsichas enroladas com Bacon, Queijo e Couve, foto 3Salsichas enroladas com Bacon, Queijo e Couve, foto 4Salsichas enroladas com Bacon, Queijo e Couve, foto 5

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