Legumes e bacon gratinados

Ingredientes

• Couve chinesa
• Bróculos
• Bacon aos pedacinhos
• Bechamel
• Queijo ralado q.b.

Preparação

• Cozer só um pouco os legumes com sal.
• Escorrer bem.
• Entretanto fritar, numa frigideira, o bacon na própria gordura.
• Dispor num pirex os legumes, e o bacon por cima, regar com molho bechamel.
• Por fim polvilhar com queijo ralado, e levar ao forno para gratinar.

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