-
Home
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Receita de risoto
-
Risoto de bacon
-
Risoto de brie
-
Risoto de brie com bacon
RISOTO DE BRIE COM BACON
Preparação
-
Frite o bacon até ficar crocante e reserve, escorrendo bem a gordura deixando-o sequinho.
-
Refogar a cebola e o alho na manteiga, colocar o arroz e refogar um pouco mais, adicionar o vinho e deixar reduzir um pouco.
-
Aos poucos adicionar o caldo até reduzir um pouco e ir completando até que o arroz esteja quase no ponto de cozido.
-
Adicione o bacon e o brie, mexa delicadamente até o arroz ficar macio e molinho.
-
Sirva acompanhado do vinho que sobrou e bom apetite.
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas