Risoto de parma e brie

Ingredientes

• 150 g de arroz arbóreo
• 100 g de presunto parma
• 100 g de queijo brie
• 1,3 l de caldo de legumes
• 50 gr de manteiga
• 1 cálice de vinho branco seco
• 100 g de creme de leite
• q.b. folhas de manjericão para decorar