Risoto de pinhão e bacon

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 cebola média picada
• 100 gr de bacon em cubo
• 2 xícaras de pinhão picado
• 1 dente de alho picado
• óleo
• sal
• pimenta
• salsinha

Preparação

• Coloque o óleo numa frigideira, frite a cebola, o alho e o bacon, após acrescente o pinhão e deixe fritar uns minutinhos. Em seguida coloca 2 xícaras de arroz já cozinhos e misture tudo. Corrija o sal, uma pitadinha de pimenta e finalize com a salsinha.

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