Risoto de Gengibre

Name: Risoto de gengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de (chá) de arroz cru; 2 colheres de (sopa) de margarina; ½ xícara de (chá) de cebola picada; 2 colheres de (sopa) de gengibre picado; 1 cubo de caldo de galinha; 4 xícaras de (chá) de água fervente; sal a gosto

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 xícaras de (chá) de arroz cru
2 colheres de (sopa) de margarina
½ xícara de (chá) de cebola picada
2 colheres de (sopa) de gengibre picado
1 cubo de caldo de galinha
4 xícaras de (chá) de água fervente
sal a gosto

Custo estimado: 1.82€ (1.82€/porção)

Preparação

Colocar a margarina numa panela e levar ao fogo para derreter. Juntar a cebola e fritar até murchar.
Acrescentar o gengibre. Misturar por alguns segundos e adicionar o arroz.
Misturar novamente, juntar o cubo de caldo de galinha dissolvido na água e o sal. Tampar e deixar cozinhar.
Retirar do fogo e servir.

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