Risoto de gengibre

Ingredientes

• 2 xícaras de (chá) de arroz cru
• 2 colheres de (sopa) de margarina
• ½ xícara de (chá) de cebola picada
• 2 colheres de (sopa) de gengibre picado
• 1 cubo de caldo de galinha
• 4 xícaras de (chá) de água fervente
• sal a gosto