Petitchef

Risoto de gengibre

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
2 xícaras de (chá) de arroz cru

2 colheres de (sopa) de margarina

½ xícara de (chá) de cebola picada

2 colheres de (sopa) de gengibre picado


4 xícaras de (chá) de água fervente

sal a gosto

Preparação

  • Colocar a margarina numa panela e levar ao fogo para derreter. Juntar a cebola e fritar até murchar.
  • Acrescentar o gengibre. Misturar por alguns segundos e adicionar o arroz.
  • Misturar novamente, juntar o cubo de caldo de galinha dissolvido na água e o sal. Tampar e deixar cozinhar.
    Retirar do fogo e servir.





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