Risoto de champagne

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

1 hora

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Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz arboreo
• 1 envelope de Knorr Meu Arroz
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de champage
• 1 xícara de chá de água com um cubo de caldo de galinha dissolvido
• 1 xícara de chá de creme de leite fresco
• 1 xícara de chá de champignon fatiado

Preparação

• Derreta a manteiga em uma panela média
• Refogue o arroz com o envelope de Meu Arroz
• Em seguida despeje o champignon e mexa
• Vá adicionando o champagne e o caldo de galinha dissolvido aos poucos
• Quando o arroz ficar al dente, adicione o creme de leite fresco até ficar na consistência desejada

Cozinhateca

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