Risoto de tomate seco,champignon e manjericão

Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Frite o arroz em 1 colher de óleo, adicione o vinho até evaporar o alcool, adicione um pouco do caldo de galinha, o champignon, o tomate seco,e vá adicionado o caldo de galinha aos poucos conforme a água vai secando, mexa sempre para não grudar no fundo da panela.
- Por último adicione o manjericão. Teste o sal.
- Ficará pronto quando o arroz estiver molhadinho e macio.
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