Frite o arroz em 1 colher de óleo, adicione o vinho até evaporar o alcool, adicione um pouco do caldo de galinha, o champignon, o tomate seco,e vá adicionado o caldo de galinha aos poucos conforme a água vai secando, mexa sempre para não grudar no fundo da panela.
Por último adicione o manjericão. Teste o sal.
Ficará pronto quando o arroz estiver molhadinho e macio.
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Comentários dos membros:
Eu ahei muito bom
minha receita ficou otima
muito obrigado