Vitela gratinada

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

30 min

291 Kcal

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Um prato bom e apetitoso para fazer as refeições com a família ou amigos.

Ingredientes

• 900 g lombo de vitela
• Sal e pimenta
• Azeite
• 3 dentes de alho
• 1 dl natas
• 1 colh. chá caril
• 1 coh. sopa açúcar
• Couve lombardo q.b.
• Queijo ralado

Preparação

• Untar 1 tabuleiro de forno e cobrir o fundo com couve lombardo ripada. Ligar o forno a 200º C.
• Corte a carne aos pedaços e tempere com sal e pimenta.
• Core-a no azeite até ganhar 1 crosta em volta, e junte os alhos esmagados. Após alourar,retirar do lume e transferir para o tabuleiro, colocando por cima da couve.
• Misturar as natas, o açúcar e o caril e verter sobre a carne. Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno por +/- 20 minutos.

Perguntas

Título da receita