Lombo de vitela na panela

Name: Lombo de vitela na panela
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 kg de lombo de vitela; 1 cerveja branca; 3 tomates; 2 cebolas grandes; 2 dentes de alho; 1 cubo de caldo de carne; sal e pimenta q.b.; 1 colher de chá de tomilho seco

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

45 min

297 Kcal

Ingredientes

2 kg de lombo de vitela
1 cerveja branca
3 tomates
2 cebolas grandes
2 dentes de alho
1 cubo de caldo de carne
sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de tomilho seco

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Deite tudo na panela de pressão e depois de apitar deixei ferver 30 minutos com o calor no minimo.
Retire a carne e cortei ás fatias com faca eléctrica e o molho deixei apurar até reduzir para de, regar a carne com o molhinho e deliciar-se.