Lombo parisiense
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Ingredientes
4
Custo estimado: 19.98Euros€ (4.99€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Esmague a pimenta e passe os bifes.Numa frigideira antiaderente, derreta 3 colheres (sopa) de manteiga e doure a carne.Tempere com sal.Ponha a manteiga restante na frigideira e junte a cebola.
- Misture bem e cozinhe até dourar.Junte o conhaque e flambe a carne.Trasnfira para uma travessa e mantenha aquecido.Ponha o caldo na frigideira e leve ao fogo.Cozinhe, mexendo às vezes.
- Adicione o catchup e o molho inglês.Mexa bem.Retire do fogo e regue a carne com esse molho.Sirva em seguida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 501Kcal
- Glícidos: 6.6g
- Gord total: 13g
- Gord.sat.: 7.8g
- Proteínas: 17.5g
- Fibras: 3.2g
- Açúcar: 5.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (269g)
Sem ovo
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