Petitchef

Lombo Fingido

Excelente entrada norueguesa !!. Delicioso e tanto simples a fazer.
Entrada
8 porções
15 min
50 min
Muito Fácil
235 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os. À parte, corte o tomate e o pimento em cubinhos.
  • Num recipiente, misture a carne picada com os legumes anteriores e junte-lhes dpois terços do pão ralado, as claras, a salsa, os orégãos, o açúcar e a pimenta.
  • Amasse tudo muito bem e molde a carne em forma de lombo.
  • Passe-a pelo restante pão ralado e disponha-a sobre um tabuleiro, untado com manteiga.
  • Coloque por cima a margarina, divida em pequenos pedaços, e leve ao forno durante cerca de 50 minutos, tendo o cuidado de ir vigiando a carne para que não se queime.
  • Depois de assada, sirva a gosto.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (137g)
Calorias: 235Kcal
  • Glícidos: 6.2g
  • Gord total: 13.6g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 20.7g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Perguntas:






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