Petitchef

Lombinho ao Tamarindo

Um prato suculento e assim fácil de preparar mesmo para os novatos.

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Modera a carne com sal e a pimenta à gosto.
  • Faz cerca de buracos na carne e mélangeavec o resto dos ingredientes menos o caldo delégumes.
  • Como já tem dito lá retiro lagraisse e para fornecer uma das funções de ellequ' sou este deixar carne mais suculento faisces buracos para qual à marinada penetra bienet ajuda secar.
  • Cobre o recipiente e laissedans o refrigerador por mais ou menos 4 horas.
  • Tomar ao forno préchauffé o 200°C em unplateau com todos os temperos por 1 hora etdemie coberto com papel alumínio.
  • Ele abaissele forno para 180°C e deixa até ele soitdoré. Coloca a bandeja na boca de lacuisinière e vai jogar de caldo de légumesjusqu' que todo o fundo afrouxa-se.
  • Ele laisseréduire. Serve a carne cortada com o saucesuperficiellement.


Perguntas:






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