Petitchef

Polenta com caldo de legumes

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
347 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara (chá) de fubá fino

1 xícara (chá) de água

5 xícaras (chá) de caldo de legumes

Óleo para fritar

Preparação

  • Hidrate o fubá na água e reserve.
  • Em uma panela aquecer as xícaras de caldo de legumes, quando estiver fervendo, abaixe o fogo e adicione a mistura de fubá e água e mexa sem parar.
  • Em uma panela com óleo quente, corte as polentas e em seguida frite.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (433g)
Calorias: 347Kcal
  • Glícidos: 43.6g
  • Gord total: 14.6g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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