Cozinha austro-húngara - goulash

Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- Refogue a carne ate dourar e reserve. Refogue as cebolas e o alho na manteiga, junte a carne, a páprica, o extrato de tomate, o caldo de carne, sal e pimenta, e mexa.
- Depois tampe e deixe ferver em lume baixo por 50 minutos.
- Desligue o lume e deixe descansar por 10 minutos e sirva com arroz.
- Se preferir, junte as natas frescas depois de desligar o fogão e mexa, e já estará pronto para servir.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: