Petitchef

Cozinha austro-húngara - goulash

Prato Principal
4 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de Alcatra ou lombo de boi cortadas em cubos

500 g de cebola em rodelas

1 dente de alho

2 colheres de páprica picante

2 colheres de manteiga ou banha

1 litro de caldo de carne

1 lata de extrato de tomate

sal e pimenta a gosto

um pacote de natas frescas

Preparação

  • Refogue a carne ate dourar e reserve. Refogue as cebolas e o alho na manteiga, junte a carne, a páprica, o extrato de tomate, o caldo de carne, sal e pimenta, e mexa.
  • Depois tampe e deixe ferver em lume baixo por 50 minutos.
  • Desligue o lume e deixe descansar por 10 minutos e sirva com arroz.
  • Se preferir, junte as natas frescas depois de desligar o fogão e mexa, e já estará pronto para servir.

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/07/2013

Melhor impossível

14/01/2013

Meio quilo de cebola não é muito?

20/02/2012

Wuonderful


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Cozinha chinesa - porco agridoce
Cozinha chinesa - porco agridoce
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes
Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Cozinha asiatica - noodles de feijao da china
Cozinha asiatica - noodles de feijao da china
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Chili com carne mexicano
Chili com carne mexicano
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto