Rosbife à inglesa

Ingredientes

• 1 kg de lombo de novilho
• 1 dl de azeite
• sal
• pimenta
• 1 ramo de alecrim
• 1 dl de natas
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de pimenta verde