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Bife tártaro com gelatina de tomate cherry

Prato Principal
1 porções
15 min
Muito Fácil
920 Kcal
Bife tártaro com gelatina de tomate cherry
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Ingredientes

1

Gelatina de tomate cherry:

Custo estimado: 8.08€ (8.08€/porção)

Preparação

  • Com a faca pique o bife muito fininho e envolva-o com os restantes ingredientes. Coloque em formas redondas e guarde no frigorífico.
  • Gelatina de tomate cherry:
    Coloque a gelatina de molho, em água fria e dissolva-a posteriormente em 20 ml de água quente.
  • Corte os tomate cherry ao meio e coloque-os em formas com a cebola picada. Cubra com a gelatina e leve ao frigorífico até solidificar.
  • Sirva o bife acompanhado pela gelatina o pão torrado e finalize com o alecrim.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 920Kcal
  • Glícidos: 86.8g
  • Gord total: 9.5g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 108.7g
  • Fibras: 21.9g
  • Açúcar: 18.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (1118g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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