Petitchef

Esparguete com bolonhesa de salsichas

Prato Principal
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • - Comece por cozer o esparguete em água temperada de sal e com a manteiga.

    - Entretanto, corte as salsichas às
    rodelas e reserve.

    - Corte a cebola às rodelas finas e depois corte novamente em pequenos pedaços. Corte também os alhos.

    - Leve a cebola e o alho a alourar no azeite num tacho. Junte a polpa de tomate e mexa bem, deixando ganhar consistência.

    - Junte então as salsichas e o vinho branco e em lume brando deixe apurar uns 15 minutos.Polvilhe com a salsa.

    - Depois de pronto escorra o esparguete, junte as salsichas e se desejar polvilhe com queijo ralado.


Perguntas:




Comentários dos membros:

16/04/2012

Bom de mais.Hummmmm


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