Fussioncook - salsichas frescas com cogumelos

Ingredientes

• 1 Lata pequena de cogumelos laminados
• 1 Lata pequena de tomate pelado
• 8 Salsichas frescas
• 40 g de azeite
• 1 Cebola
• 3 Dentes de alho
• 1 Cubo de caldo de carne
• Sal e pimenta
• 100 ml de vinho branco

Preparação

• Colocar na cuba o azeite e programar menu/manual, 10 minutos. Refogar 1 cebola picada, 3 dentes de alho, 40 g de azeite.
• Juntar o tomate em pedaços e deixar apurar. Retirar da cuba e reduzir a puré.
• Colocar novamente na cuba e acrescentar sal, pimenta, 1 cubo de caldo, as salsichas, o vinho branco e programar 10 minutos em manual.
• Retirar o vapor e servir com arroz branco e verduras.

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