Petitchef

Tubarão guarnecido com legumes no forno

Prato Principal
2 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 posta grande de tubarão

1 cebola média

2 c sopa polpa de tomate, alho e cebola

1 copo vinho branco

1 copo água

1 knorr de peixe

pimento vermelho

flor de sal

alho em pó


mostarda em pó

cenoura baby congelada

broculos congelados

batatinha congelada

couve flor congelada

azeite

pimentão doce

Preparação

  • Num recipiente para ir ao forno, coloque um pouco de cebola no fundo, depois deite o peixe na cama de cebola cortada ás rodelas.
  • Envolva os legumes à volta do peixe e tempere. Adicione o vinho branco e a água, de seguida o knorr, o sal, os condimentos, a polpa de tomate e por fim a cebola cortada em rodelas.
  • Tempere com uma fio de azeite e uma pitada de pimentão doce para dar cor ás batatinhas e legumes. Leve ao forno a 200º aproximadamente 40 min ou até estar a gosto.
  • Sirva bem quente, é um peixe muito saboroso e com um paladar salgado.





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