Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias
Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias
Agora com o frio que se faz sentir, são estes pratos que nos deixam satisfeitos e de coração quente! Com a ajuda da Paladin e da Suldouro saiu mais um improviso delicioso, para o jantar de uma destas noites.
Coloque o lombo no tacho de pressão seguido dos restantes ingredientes, acrescente um pouco de água, tape e leve ao lume a cozinhar por cerca de 40 minutos. Findo esse tempo abra o tacho e rectifique os temperos. Corte o lombo em fatias e sirva.
Aposto ser saboroso mas tem aspeto pouco apetitoso e estilo cook book anos 70 pois febras parecem anemicas. acho que valia a pena dar cor as febras ligeiramente tipo marcas de churrasco. assim era outra coisa cara.
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Estufado: O que é e como fazer? 
O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? 
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É que nem me vou dar ao trabalho de responder a isto... que raio de conversa... O.o
Piteca