Petitchef

Bochechas de porco estufadas

Prato Principal
6 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Ei mais um prato que fica delicioso, muito apuradinho, uma pequena maravilha

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de bochechas de porco


2 dentes de alho

150 g de polpa de tomate

50 g de azeite

50 g de vinho tinto

2 folhas de louro

sal e colorau q.b

Preparação

  • Coloca-se a cebola e os alhos no copo e tritura-se 10 segundos/vel.6.
  • Baixa-se os resíduos das paredes do copo com a espátula, junta-se a polpa do tomate, o azeite e as folhas de louro e programa-se 6 minutos/, 100º/vel.1.
  • Quando terminar coloca-se a borboleta, deita-se as bochechinhas, previamente cortadas em metades, se forem grandes,o sal, o colorau e o vinho e programa-se 40 minutos/100º/vel. col. inversa.





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