Bochechas de porco estufadas

Name: Bochechas de porco estufadas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de bochechas de porco; 1 cebola; 2 dentes de alho; 150 g de polpa de tomate; 50 g de azeite; 50 g de vinho tinto; 2 folhas de louro; sal e colorau q.b

Ei mais um prato que fica delicioso, muito apuradinho, uma pequena maravilha

Prato Principal

6 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de bochechas de porco
1 cebola
2 dentes de alho
150 g de polpa de tomate
50 g de azeite
50 g de vinho tinto
2 folhas de louro
sal e colorau q.b

Custo estimado: 10.43€ (1.74€/porção)

Preparação

Coloca-se a cebola e os alhos no copo e tritura-se 10 segundos/vel.6.
Baixa-se os resíduos das paredes do copo com a espátula, junta-se a polpa do tomate, o azeite e as folhas de louro e programa-se 6 minutos/, 100º/vel.1.
Quando terminar coloca-se a borboleta, deita-se as bochechinhas, previamente cortadas em metades, se forem grandes,o sal, o colorau e o vinho e programa-se 40 minutos/100º/vel. col. inversa.

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