Sopa de couve com feijão e carne de porco

Name: Sopa de couve com feijão e carne de porco
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 tiras de entremeada; 200 g de tirinhas de entrecosto; Água e sal; 400 g de feijão manteiga já cozido; 1 couve coração média; azeite

Prato Principal

8 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

Sopa de couve com feijão e carne de porco

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Ingredientes

2 tiras de entremeada
200 g de tirinhas de entrecosto
Água e sal
400 g de feijão manteiga já cozido
1 couve coração média
azeite

Preparação

Cozer as carnes em água e sal na FussionCook por 15 minutos. Reservar as carnes e a água da cozedura.
Na bimby colocar a água da cozedura das carnes e 200 g de feijão, programar 10 seg., vel. 7.
Deitar o restante feijão no copo. Na varoma colocar a couve cortada em juliana e programar, 30 min., temp. varoma, vel. 1.
Findo o tempo, deitar as couves no copo, a carne em pedacinhos e um fio de azeite, programar mais 2 min., vel. colher inversa. Servir.

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