Sopa de feijão seco e nabiças
vote agora

Ingredientes
1
Custo estimado: 2.24Euros€ (2.24€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Demolhe uma porção de feijão manteiga em água abundante. Coze o feijão na panela de pressão, juntamente com 1 osso de porco por 30 minutos.
- Depois de cozido, retire cerca de 1 chávena de feijão e triture o restante. Junte mais um pouco de água e leve ao lume até levantar fervura.
- Acrescente 1/2 molho de nabiças cortadas em pedaços e 1 cenoura ralada. Junte também o osso que tinha cozido com o feijão, um pouco de esparguete em pedaços pequenos e tempere com sal.
- Deixe cozer por alguns minutos. Depois da sopa cozida, juntar um fio de azeite e servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1436Kcal
- Glícidos: 120.5g
- Gord total: 63.5g
- Gord.sat.: 20.6g
- Proteínas: 79.2g
- Fibras: 28.9g
- Açúcar: 8.5g
- ProPoints: 37
- SmartPoints: 42
Informação nutricional para 1 dose (692g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!
Avaliar esta receita