Sopa de feijão seco e nabiças

vote agora
Sopa de feijão seco e nabiças
Prato Principal
Muito Fácil
40 min
1365 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 2.2 (2.2€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Demolhe uma porção de feijão manteiga em água abundante. Coze o feijão na panela de pressão, juntamente com 1 osso de porco por 30 minutos.
  • Depois de cozido, retire cerca de 1 chávena de feijão e triture o restante. Junte mais um pouco de água e leve ao lume até levantar fervura.
  • Acrescente 1/2 molho de nabiças cortadas em pedaços e 1 cenoura ralada. Junte também o osso que tinha cozido com o feijão, um pouco de esparguete em pedaços pequenos e tempere com sal.
  • Deixe cozer por alguns minutos. Depois da sopa cozida, juntar um fio de azeite e servir.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1365Kcal
  • Glícidos: 120.1g
  • Gord total: 56.4g
  • Gord.sat.: 19.8g
  • Proteínas: 78.6g
  • Fibras: 28.8g
  • Açúcar: 7.9g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 40
Informação nutricional para 1 dose (685g)
RRomy

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: