- Bochechas de porco estufadas
Bochechas de porco estufadas
Hoje para o almoço sairam umas bochechas de porco estufadas em tomate, acompanhadas com um puré de batata e bróculos é uma excelente maneira de começar a semana.
Ingredientes
Número de doses: 2
Bochechas de porco
2 colher de .sopa. polpa de tomate
Vinho branco
Sal, pimenta
Preparação
- Refogar os alhos e a cebola picados no azeite.
- Juntar as bochechas, o louro e temperar e deixar refogar um pouco.
- Juntar o tomate descascado e picado e a polpa de tomate, mexer.
- Juntar o vinho e deixar estufar. Na panela de pressão deixei uns 20-25 minutos.
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