Petitchef

Fígado estufado com mostarda à antiga

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Figado de porco, cortado em pedaços

sal



vinho branco


-mostarda à antiga


-cebola

Preparação

  • Temperar o fígado cortado em pedaços com sal, pimenta, louro, alho, vinho branco e Mostarda à Antiga.
  • Os temperos foram a olho. Deixar nesta marinada pelo menos uns 30 minutos.
  • Fazer um refogado com azeite e cebola e quando esta estiver transparente, juntar o fígado e a marinada e deixar estufar até o fígado estar cozinhado.
  • Se necessário, acrescentar água durante a cozedura.
  • Acompanhei com batatas cozidas.

Fotos

Fígado estufado com Mostarda à antiga, foto 1Fígado estufado com Mostarda à antiga, foto 2Fígado estufado com Mostarda à antiga, foto 3Fígado estufado com Mostarda à antiga, foto 4




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Figado flamejado com vinho do porto
Figado flamejado com vinho do porto
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Fígado de frango com abóbora refogadinha
Fígado de frango com abóbora refogadinha
4 porções
35 min
Médio
3.9 / 5
Receita Rillettes de frango e mostarda
Rillettes de frango e mostarda
8 porções
1h20m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Maionese de mostarda
Maionese de mostarda
4 porções
10 min
Médio
4 / 5
Receita Frango assado com mostarda dijon
Frango assado com mostarda dijon
6 porções
1h30m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual alimento não pode faltar no dia a dia?
Voto