Petitchef

Bifanas de Porco com Manga

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
521 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 6.18 (1.55€/porção)

Preparação

  • Deixar a carne no frio algumas horas com o alho e o sal, para tomar gosto.
    Na altura de começar a confecção levar um pouco de azeite numa frigideira anti-aderente a aquecer.
  • Quando estiver quente colocar a carne e deixar cozinhar. Quando estiver cozinhada adicionar a pimenta e mexer bem.
  • Pode agora juntar-se a manga e deixar a fruta amaciar um pouco, envolvendo-a bem nos sucos da carne.
  • Neste ponto juntar o leite e deixar levantar fervura. Retirar um pouco do molho para uma tigelinha e misturar a farinha, para voltar a colocar e envolver bem.
  • Deixar o molho engrossar, envolver bem todos os ingredientes, e está pronto a servir. Para acompanhamento, um arroz branco simples, para que o sabor da carne com a manga se realce.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 520Kcal
  • Glícidos: 35.2g
  • Gord total: 26.4g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 33.9g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 16.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (303g)
Sem açúcar
Sem ovo


Fotos

Bifanas de Porco com Manga
Bifanas de Porco com Manga - foto 2

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