Bifanas de porco com manga
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Ingredientes
4
Custo estimado: 6.18Euros€ (1.55€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Deixar a carne no frio algumas horas com o alho e o sal, para tomar gosto.
Na altura de começar a confecção levar um pouco de azeite numa frigideira anti-aderente a aquecer. - Quando estiver quente colocar a carne e deixar cozinhar. Quando estiver cozinhada adicionar a pimenta e mexer bem.
- Pode agora juntar-se a manga e deixar a fruta amaciar um pouco, envolvendo-a bem nos sucos da carne.
- Neste ponto juntar o leite e deixar levantar fervura. Retirar um pouco do molho para uma tigelinha e misturar a farinha, para voltar a colocar e envolver bem.
- Deixar o molho engrossar, envolver bem todos os ingredientes, e está pronto a servir. Para acompanhamento, um arroz branco simples, para que o sabor da carne com a manga se realce.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 520Kcal
- Glícidos: 35.2g
- Gord total: 26.4g
- Gord.sat.: 7g
- Proteínas: 33.9g
- Fibras: 3.3g
- Açúcar: 16.5g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (303g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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