Petitchef

Ketchup caseiro

Aperitivo
4 porções
25 min
50 min
Muito Fácil
232 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • No copo colocar o tomate, o pimento, a cebola, os alhos e 50g de vinagre e picar na velocidade 5 durante 7 segundos.
  • Juntar a folha de louro e programar 40 minutos, varoma e velocidade 2.
  • Findo o tempo retirar a folha de louro e adicionar o restante vinagre , os temperos, o mel e programar mais uma vez 15 minutos, varoma e velocidade 2 para engrossar. Colocar o copo medidor sobre a tampa.
  • Quando terminar programar 1 minuto na velocidade 7 para triturar tudo e deite o preparado em frascos esterilizados e fechar hermeticamente.
  • Virar os frascos ao contrario durante 10 minutos.
  • Deixar arrefecer.
  • Claro que na bimby este género de coisas compensa muito, mas também o podem fazer no método tradicional.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (412g)
Calorias: 232Kcal
  • Glícidos: 37g
  • Gord total: 3.1g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 5.4g
  • Fibras: 7.7g
  • Açúcar: 29.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/11/2012

Great


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