No copo colocar o tomate, o pimento, a cebola, os alhos e 50g de vinagre e picar na velocidade 5 durante 7 segundos.
Juntar a folha de louro e programar 40 minutos, varoma e velocidade 2.
Findo o tempo retirar a folha de louro e adicionar o restante vinagre , os temperos, o mel e programar mais uma vez 15 minutos, varoma e velocidade 2 para engrossar. Colocar o copo medidor sobre a tampa.
Quando terminar programar 1 minuto na velocidade 7 para triturar tudo e deite o preparado em frascos esterilizados e fechar hermeticamente.
Virar os frascos ao contrario durante 10 minutos.
Deixar arrefecer.
Claro que na bimby este género de coisas compensa muito, mas também o podem fazer no método tradicional.
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