Menu do dia, 31 de Maio: Uma tábua de embutidos, espaguete com camarão e um delicioso fraisier
domingo 31 maio 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Como criar uma tábua de embutidos decorada em forma de rosa?
A tábua de embutidos é uma entrada perfeita para qualquer ocasião, especialmente quando decorada em forma de rosa. Para montá-la, você vai precisar de 12 fatias de salame e 12 de pancetta, que formam a base da sua apresentação. Adicione 15 tomates cerejas ou figos para dar um toque de cor e frescor. Os croutons de pão e as fatias de pão complementam a tábua, oferecendo opções crocantes. Não esqueça de enfeitar com ramos de alecrim, que trazem um aroma delicioso. Esta tábua é ideal para ser servida como aperitivo, criando um ambiente aconchegante e convidativo para seus convidados. Uma verdadeira obra de arte comestível que vai impressionar a todos!
Como criar uma tábua de embutidos decorada em forma de rosa?
Tem copo e embutidos? Então vamos começar esta linda montagem de tábua em forma de rosa. Sirva nos aperitivos, entre amigos ou a dois. Uma mesa decorada sempre fica mais aconchegante na hora de comer. Bom apetite!
Espaguete com camarão, tomate cereja e manjericão
O espaguete com camarão, tomate cereja e manjericão é uma escolha perfeita para um prato principal rápido e saboroso. Com apenas 180 gramas de espaguete e 200 gramas de camarões descascados, você pode preparar uma refeição deliciosa em pouco tempo. O segredo está no alho picado e no azeite, que trazem um sabor incrível ao prato. Os tomates cerejas adicionam um toque de doçura, enquanto o manjericão fresco realça o aroma. Este prato é ideal para um jantar descontraído, onde você pode desfrutar de uma refeição leve e cheia de sabor, perfeita para qualquer dia da semana.
Espaguete com camarão, tomate cereja e manjericão
Um prato muito simples e rápido de preparar , ótimo quando queremos algo saboroso mas com pouco tempo disponível. Aliás, nesta receita usamos camarões descascados (aqueles que se encontram no supermercado) mas podemos prepará-la também com camarões...
Fraisier, o bolo de morango dos franceses
Para encerrar a refeição com chave de ouro, o fraisier é a sobremesa ideal. Este bolo de morango francês é uma verdadeira obra-prima, feito com uma base de bolo genoise e um cremoso creme mousseline. A combinação de 500 gramas de morangos frescos e uma calda suave traz um equilíbrio perfeito entre doçura e frescor. A apresentação é tão importante quanto o sabor, e o fraisier certamente impressionará seus convidados. Ideal para aniversários ou qualquer celebração, este bolo é uma maneira deliciosa de finalizar sua refeição, deixando todos com um sorriso no rosto e um desejo de mais.
Fraisier, o bolo de morango dos franceses
Uma receita sublime, é o Fraisier, o bolo de morango dos franceses. A base é o bolo genoise (ou pão de ló se preferir), acompanhado pelo creme mousseline, calda e morango....Receita cheia de sabor, visualmente linda, feita com morango e que vai...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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