Torta de bacalhau e brócolis

Ingredientes

• Massa
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (chá) de manteiga gelada
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de água
• 1/2 colher (chá) de sal

Recheio:

• 300 g de bacalhau demolhado, cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 150g de brócolis levemente cozido e picado
• 1 cebola em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
• 1 copo de requeijão (250 g)
• 1/2 caixinha (100g) de creme de leite
• 3 ovos
• sal e pimenta-do-reino