Projecto reciclar: quiche aromática de abóbora

Ingredientes
6
Para o recheio:
Custo estimado: 5.69Euros€ (0.95€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Tradicional:
Faça a massa, misturando todos os ingredientes e amassando até que fique tudo bem homogéneo. Estique a massa com a ajuda de um rolo e coloque-a numa tarteira. Pique com um garfo e leve ao forno aquecido a 200º durante 10 minutos. - Bimby:
Misture todos os ingredientes 2 min/Espiga. - Tradicional:
Refogue a cebola picada com o alho. Junte a abóbora partida em pedaços pequenos e refogue até que a abóbora comece a ficar cozida. Tempere e deixe arrefecer.Misture o leite com o ovo e tempere com sal e pimenta. Reserve. - Bimby:
Entretanto faça o recheio. Pique a cebola com o alho 5seg/vel5. Junte a abóbora e refogue em azeite 7min/vel1. Reserve. - Bata o ovo e junte-o ao leite. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque a abóbora refogada por cima da base de tarte, junte o leite misturado com o ovo, distribua a carne desfiada, salpique com o alecrim e leve ao forno a 200º durante 30 minutos.
- Retire do forno, disponha as fatias de chévre enquanto a quiche ainda estiver bem quente e deixe derreter. Desenforme e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 519Kcal
- Glícidos: 24.6g
- Gord total: 40.4g
- Gord.sat.: 18.8g
- Proteínas: 12.4g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 7.9g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (228g)
Perguntas
Título da receita
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