Quiche de cogumelos e queijo de cabra

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo sem fermento
• 50 g de farinha para bolos
• 70 g de água
• 70 g de margarina
• 20 g de um óleo
• 1/2 colher de chá chá de sal
• 1/2 colher de chá de açúcar
• Para o enchimento
• 3 xícaras de cogumelos variados
• 1 cebola grande
• 20 g Azeite Virgem de Spike
• Um fio de vinho branco
• 1/2 xícara de verduras cozidas nabo
• 1/2 de queijo Palhais
• 1/2 paquetCrème
• 1 iogurte natural
• Leite Taste
• 2 ovos
• Algumas fatias finas de presunto
• Sal e pimenta

Preparação

• Para a massa, amasse todos os ingredientes e trazer um tarteira com quiche de massa. Picar com um garfo e leve ao forno a 200 ° por 20 minutos.
• Pique a cebola e frite em azeite de oliva. Deixe os cogumelos em fatias finas e pique nabo.
• Adicionar legumes com cebola e cozinhe até que os vegetais estejam macios. Se os legumes liberar um pouco de água, adicione um pouco de vinho. Tempere com um pouco de sal.
• Em uma tigela, misture o creme de leite, ovos e iogurte. Se os ovos são pequenos adicione um pouco de leite. Crumble o queijo, adicione pimenta e misture bem.
• Quando a massa estiver pronta remoção do forno. Adicionar legumes salteados e despeje sobre o creme de leite, queijo e creme. Decore com fatias de presunto.
• Para a massa, amasse bem todos os ingredientes 1secondes / VIT6 e alinhe um tarteira com quiche de massa. Picar com um garfo e leve ao forno a 200 ° por 20 minutos.
• Pique a cebola 5sec / VIT5 e refogue com azeite 7 minutos / Vel colher / 100. Deixe os cogumelos em fatias finas e pique nabo.
• Em uma tigela, misture o creme de leite, ovos e iogurte. Se os ovos são pequenos adicione um pouco de leite. Crumble o queijo, adicione pimenta e misture bem.
• Quando a massa estiver pronta remoção do forno. Adicionar legumes salteados e despeje sobre o creme de leite, queijo e creme. Decore com fatias de presunto.

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