Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !

(3.51/5 - 51 votos)
1 comentário

Clássico da Culinária Francesa, nunca fora de moda, conhecido mundialmente e que não desagrada a ninguém: A Quiche Lorraine !

  • Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !
  • Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !, Foto 2
  • Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !, Foto 3
Type:
Prato Principal
Número de doses:
8 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
45 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
308 Kcal (1 porção)
ProPoints:
8 (1 porção)
SmartPoints:
13 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

1 massa folhada
200 g de bacon em cubos
3 ovos
200 ml de natas / creme de leite
150 ml de leite
sal
pimenta
noz moscada

Materiais

Travessa de 28cm que possa ir ao forno

Preparação

Passo 1 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !

Passo 1

Disponha a massa folhada numa travessa de tarte.
Grelhar o bacon numa frigideira e colocar sobre a massa folhada.
Passo 2 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !

Passo 2

Misturar num recipiente, as natas/creme de leite, os ovos, o sal, a pimenta e a noz moscada. Por fim, juntar o leite.
Passo 3 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !

Passo 3

Verter esta mistura sobre o bacon.
Passo 4 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !

Passo 4

Levar ao forno por 45 minutos a 180°C.
Passo 5 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !

Passo 5

Prontinha a degustar !

Observações:

- Pode colocar o papel vegetal / manteiga que vem com a massa folhada de compra entre a travessa e a massa, mas se não tiver ou não quiser colocar, pode colocar diretamente em contacto com a travessa, sem necessitar de juntar matéria gorda.

Receitas semelhantes

Informações nutricionais (para 1 porção):

308Kcal15%

Calorias

12.9g4%

Glícidos

23.5g36%

Gord total

15.2g76%

Gord.sat.

10.9g22%

Proteínas

0.6g2%

Fibras

2.2g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 121g
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:


Video







Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

07/02/2017

Effectivement c'est la recette originale. Bravo

Eu cozinhei esta receita




Receitas

Artigos relacionados

As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasAs 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantarReceitas do MundoReceitas do Mundo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que vai comer no Natal?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.