Petitchef

Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !

Prato Principal
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
308 Kcal
Clássico da Culinária Francesa, nunca fora de moda, conhecido mundialmente e que não desagrada a ninguém: A Quiche Lorraine !

Ingredientes

Número de doses: 8

200 g de bacon em cubos


200 ml de natas / creme de leite

150 ml de leite

sal


noz moscada

Materiais

Travessa de 28cm que possa ir ao forno

Preparação

  • Passo 1 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !
    Disponha a massa folhada numa travessa de tarte.
    Grelhar o bacon numa frigideira e colocar sobre a massa folhada.
  • Passo 2 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !
    Misturar num recipiente, as natas/creme de leite, os ovos, o sal, a pimenta e a noz moscada. Por fim, juntar o leite.
  • Passo 3 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !
    Verter esta mistura sobre o bacon.
  • Passo 4 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !
    Levar ao forno por 45 minutos a 180°C.
  • Passo 5 - Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !
    Prontinha a degustar !

Video

YouTube

Observações:

- Pode colocar o papel vegetal / manteiga que vem com a massa folhada de compra entre a travessa e a massa, mas se não tiver ou não quiser colocar, pode colocar diretamente em contacto com a travessa, sem necessitar de juntar matéria gorda.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (121g)
Calorias: 308Kcal
  • Glícidos: 12.9g
  • Gord total: 23.5g
  • Gord.sat.: 15.2g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !, foto 1
Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !, foto 2
Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico Francês !, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/06/2020

Está quase pronta. Ansiosa por prová-la!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Conte-nos o que achou. Um grande abraço virtual.

Santiago, 02/07/2019

Prática e deliciosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado :D

07/02/2017

Effectivement c'est la recette originale. Bravo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Quiche lorraine
Quiche lorraine
4 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Quiche lorraine
Quiche lorraine
6 porções
55 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Quiche lorraine
Quiche lorraine
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4 / 5
Receita Quiche de bacon do petitchef
Quiche de bacon do petitchef
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Quiche de bacon sem massa
Quiche de bacon sem massa
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Quiche de atum e tomate
Quiche de atum e tomate
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto