Receitas Receita de quiche Quiche de bacon Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês ! Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês ! 2 0
Clássico da Culinária Francesa, nunca fora de moda, conhecido mundialmente e que não desagrada a ninguém: A Quiche Lorraine !
Ingredientes 8
200 ml de natas / creme de leite
150 ml de leite
sal
Materiais Travessa de 28cm que possa ir ao fornoPreparação Passo 1 Disponha a massa folhada numa travessa de tarte.
Grelhar o bacon numa frigideira e colocar sobre a massa folhada.
Passo 2 Misturar num recipiente, as natas/creme de leite, os ovos, o sal, a pimenta e a noz moscada. Por fim, juntar o leite.
Passo 3 Verter esta mistura sobre o bacon.
Passo 4 Levar ao forno por 45 minutos a 180°C.
Passo 5 Prontinha a degustar !
Observações: - Pode colocar o papel vegetal / manteiga que vem com a massa folhada de compra entre a travessa e a massa, mas se não tiver ou não quiser colocar, pode colocar diretamente em contacto com a travessa, sem necessitar de juntar matéria gorda.
Informações nutricionais (para 1 porção): * Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 121g
ProPoints: 8 (1 porção)
SmartPoints: 13 (1 porção)
Sem açúcar
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Comentários dos membros:
Effectivement c'est la recette originale. Bravo