Quiche de salmão fumado, alho-francês e cogumelos com mozzarella e pecorino

Ingredientes

massa:

• 200 g de Farinha
• 100 g de Manteiga
• 1 Ovo

Recheio:

• 2 Alho françês em rodelas
• 100 g Cogumelos fatiados
• 2 Cebolas picadas
• 1 lata de tomate pelado em cubos
• 200 g de Queijo Pecorino ralado
• 2 Queijos mozarella 4 Ovos grandes 1 Pacote de Natas 1/2 Chávena de Leite
• 1 embalagem de salmão fumado
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.
• Especiarias para vegetais q.b.
• Azeitonas q.b.