Quiche de atum, cogumelos e banana

Ingredientes

• 1 base de massa folhada de compra
• 1 banana
• 2 latas de atum ao natural
• 1 lata grande de cogumelos fatiados
• 2 ovos
• 1 pacote de natas
• noz-moscada
• 1 bocado de queijo emmental

Preparação

• Escorra as latas de atum, lave os cogumelos e escorra-os bem, corte a banana em rodelas.Reserve.
• No copo da Bimby, coloque o queijo em bocados, pique 12 seg/vel 9. Reserve.
• Forre uma tarteira com a base de massa folhada, pique o fundo com um garfo.
• Coloque o atum,os cogumelos e a banana.
• No copo, coloque os ovos e as natas, tempere com noz-moscada e programe 20 seg/vel 4.
• Verta o preparado na tarteira e polvilhe com o queijo reservado.
• Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 25 minutos. Sirva com salada.

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