Petitchef

Quiche de delícias do mar e cogumelos

Entrada
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Voilà une recette facile à préparer, savoureuse et goutteuse .

Ingredientes

Número de doses: 8

Para a Massa Quebrada:

300 g de Farinha

130 g de Manteiga ou Margarina

70 g de Água

Sal a gosto


Recheio:

2 latas de Atum

1/2 embalagem de delicias do mar

1 lata de cogumelos inteiros (não tinha laminados)

1/2 pacote de queijo ralado


1 pacote de natas

Sal, pimenta e noz moscada

Preparação

  • Para a Massa Quebrada:
    Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes pela ordem indicada e marcar 20 segundos, velocidade 3 a 5.
  • Espalhar esta massa com os dedos ou com o rolo da massa, numa tarteira.
  • Picar a massa com um garfo e levar ao forno por alguns minutos.
  • Recheio:
    Escorrer o óleo do atum, desfazer um pouco com um garfo e dispor em cima da massa que se encontra na tarteira.
  • Cortar as delicias do mar às rodelas e dispor em cima do atum.Escorrer os cogumelos e espalhar na tarteira. Depois colocar por cima o queijo ralado.
  • No copo da bimby deitar as natas, os ovos, sal, pimenta e noz moscada a gosto, e marcar 2 minutos, velocidade 3. Eu utilizei a minha Speedy Chef para misturar estes ingredientes.
  • Deitar esta mistura por cima da tarte. Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.

Fotos

Quiche de Delícias do Mar e Cogumelos, foto 1Quiche de Delícias do Mar e Cogumelos, foto 2





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